Хранителната дива стига до дъното на спора.

healthblog / By

Хранителната дива стига до дъното на спора.

страници

123next ›Последно« Моля, обърнете внимание, че цялото съдържание тук е строго само за информационни цели. Това съдържание не замества никакви медицински съвети и не замества медицинска преценка или разсъждения от вашия собствен доставчик на лично здраве. Моля, винаги потърсете лицензиран лекар във вашия район по отношение на всички въпроси и проблеми, свързани със здравето.

Когато става въпрос за здравословно хранене, добрите намерения не са достатъчни. Планирането напред е тайната да останеш на път.

от Моника Рейнагел, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 30 април 2013 г. 4-минутна Readepisode #233 Играйте пауза Слушайте силата на планирането В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането На сафари. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.

Ще се обзаложа, че много от вас са точно като мен. Събуждам се всяка сутрин с най -добрите намерения. Ще подхранвам тялото си с здравословни хранителни храни и ще избягвам нежелана храна и безсмислена закуска. Но понякога, докато денят продължава, в крайна сметка слизам от пистата. Импулсивно поръчвам огромен кифла в кафенето. Намирам, че се впивам на гевреци или ms; ms на бюрото си. Стигам до края на деня и осъзнавам, че не съм имал нито един зеленчук.

Разбира се, всички имаме тези дни от време на време. Но онзи ден разбрах, че това ми се случва по -често, отколкото напоследък. Очевидно все още вярвам в важността на приготвянето на избор на здравословна храна. В крайна сметка направих цяла кариера, като помагам на хората да подобрят диетите си. И въпреки това собственият ми избор не винаги е толкова добър, колкото трябва да бъде.

& gt;

и тогава разбрах – или всъщност си спомням нещо, което съм осъзнал преди: причината, че дните ми не вървят по план обикновено, защото съм убеден „Всъщност нямах план. Започването на деня с общото намерение да се „яде здравословно“ не е достатъчно. И да чакате, докато сте гладни да започнете да мислите за това Повече ▼, което ще ядете след това, обикновено е лоша идея. Намирам, че правя далеч по -добър избор, когато планирам предварително – и се обзалагам, че същото е вярно и за вас.

Подкрепя ли изборите ви вашите цели?

Едно от интересните неща за човека Природата е, че сме склонни да правим различни възможности за „бъдещи себе си“, отколкото ние за нашите „настоящи себе си“. Изборите, които правим за бъдещите си себе си, е по -вероятно да са в съответствие с нашите по -големи цели, като например да ядем здравословно или да спестявате пари. Решенията, които взимаме в момента, са склонни да се съсредоточават повече върху краткосрочните желания и незабавното удовлетворение и намаляват дългосрочните последици.

Ако установите, че изборът ви за момент в момент не е в ред С целите си опитайте да направите повече от избора си предварително.

4 начина да използвате силата на планиране

1. Пазарувайте по -интелигентни. Настройте бъдещето си за успех, като оставите всички онези изкушаващи, но нетрайни закуски и лакомства по рафтовете и се запасяват с здравословни храни. Ако не го вкарате в къщата, няма да е необходима воля, за да не я ядете по -късно. Добре е да избягвате пазаруването на хранителни стоки, когато сте стресирани и/или гладни. Докато се отправяте в магазина, помислете какво искате да прави храната ви за вас и как искате да се чувствате, след като я изядете. (Слушайте подкаст на хранителната дива на път за магазина, за да ви постави в правилната рамка на ума!)

2. Планирайте деня си. Отделете няколко мига в началото на деня (или преди да си легнете предната вечер), за да помислите през деня си. Кога ще напускате къщата? Къде ще бъдеш по време на обяд? Какъв е планът за вечеря? Какво има в хладилника? Сега, очертайте план за храненето на дните – този, който включва зеленчуци – и се придържайте към него! Работя вкъщи например, така че имам лукса да мога да си направя хубава салата за обяд. Но това е много по -вероятно да се случи, ако смятам да спра да работя по обяд или 12:30 и да обядвам. В противен случай вероятно ще работя направо до 14:00. Когато изведнъж осъзнавам, че гладувам, нямам търпение да правя салата, така че вместо това ям сирене и крекери. По същия начин, ако планът е да скара малко пиле за вечеря, извадете го от фризера, така че да се размрази и готово, когато е време да направите вечеря – и има по -малко изкушение да се обадите за пица.

Вижте също: Лесните съвети на местния изпълнителен директор за планиране на хранене

3. Опаковайте обяда си. Ако не работите у дома, спасете бъдещото си аз от корта за храна, като опаковате обяд. Можете дори да направите това предишната вечер, когато се изчистите от вечерята. Опаковайте малко контейнер от леви привърженици от вечеря или направете малко салата от риба тон. Поставете някои бебешки моркови и снежен грах в торбичка. Напълнете стара калай на Altoids с някои бадеми. Измийте ябълка или някакво грозде. Подредете всичко в предната част на хладилника, където лесно можете да го хванете на излизане от вратата сутрин.

4. Визуализирайте менюто. Ако решите да хапнете (или да извършите), отделете няколко минути, за да проверите менюто онлайн предварително. Почти всеки ресторант вече публикува менюто си на своя уебсайт. Още по -добре е, че повечето верижни ресторанти имат и информация за храненето. Може да сте шокирани, когато видите колко голяма е разликата между различните избори в менюто. Невежеството може да е блаженство, но това е и източник на много нежелани калории! Решете какво искате да поръчате, преди да се насочите към ресторанта.

Вижте също: Съвети за ядене

За да направите по -добър избор, направете ги преди време

Тази стратегия може да изглежда някак проста или дори очевидна. И ако сте един от онези умишлени, дисциплинирани типове, които никога не свалят окото си от топката, това може да е напълно ненужно за вас. Но ако, като мен, понякога се оказвате, че се отклонявате от курса, може да ви е полезно да бъдете малко по -конкретни за вашето планиране. Опитайте го за няколко дни и вижте дали помага. След като се върнете в жлеба, можете дори да планирате да извадите бъдещето си за малко лакомство!

Поддържайте връзка

ако имате предложение за бъдещо шоу Тема или бих искал да разбера как да ме накарам да говоря на вашата конференция или събитие, да изпратя имейл на nutrition@quickanddirtytips.com . Можете също така да публикувате коментари и въпроси на моята страница за хранене във Facebook. Отговарям на много въпроси за слушатели в безплатния си седмичен бюлетин, така че ако сте изпратили въпрос по моя начин, бъдете сигурни, че сте се регистрирали, за да получите това.

Изображение на количката от Shutterstock

За автора

Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS

Monica Reinagel е сертифициран от борда лицензиран диетолог, автор и създател на един от най-високо класираните здравни и фитнес на iTunes на iTunes Подкасти. Нейният съвет редовно се представя в The Today Show, д -р Oz, NPR, и във водещите национални вестници, списания и уебсайтове. Имате ли въпрос за хранене? Обадете се на линията за слушатели на хранителната дива на 443-961-6206. Въпросът ви може да бъде включен в шоуто.

Научете защо забраната на високо фруктозен царевичен сироп не е задължително да решава проблема със затлъстяването.

от Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS хранителна дива 24 май 2010 г. 5-минутен readepisode #94 Play Pause Слушайте ли е високо фруктозен царевичен сироп по -лош от захарта? В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането на Safari. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.

Захарта ни прави мазнини?

Може би сте чували, че САЩ – и повечето от западния свят – има a a нарастващ проблем за затлъстяването. Това е сравнително скорошен брой, изратяващ изведнъж през последните десет или двадесет години. Засега това не показва признаци на забавяне. Тъй като това ще има катастрофално въздействие върху общественото здраве и икономиката, всички отчаяно се опитват да разберат какво причинява този внезапен скок в процента на затлъстяване.

Една идея, която е придобила много сцепление, е, че консумираме твърде много захар.

Рафинираната захар влияе на апетита и метаболизма по начини, които насърчават затлъстяването. Основният агент на този ефект изглежда е фруктоза, вид захар, който се намира в почти всички концентрирани подсладители.

Каква е истината за фруктозата?

Това е потенциално наистина важно прозрение. За съжаление, той е затъмнен от огромно количество неразбиране и погрешно тълкуване. Писах и говорих много за фруктозата през последната година в опит да изчистя част от объркването. Съдейки по имейлите и коментарите, които все още получавам от читатели и слушатели, не бях напълно успешен.

Просто, за да знаете: вие не сте единственият, който намира този предмет за объркване. Току -що се върнах от конференция за хранене, където чух много лекари да изразяват някои от същото объркване, което чувам от слушатели. Така че, бих искал да опитам още веднъж, за да разсея някои от най -често срещаните недоразумения относно фруктозата – без загубата на следи от наистина важното прозрение, което е в центъра на цялото объркване.

, е високо фруктозна царевица Сироп, който е виновен за нарастващите проценти на затлъстяване?

Доста вероятно. Но има още малко в историята. И по някаква причина, веднага щом кажете думата „фруктоза“, хората им е много трудно да се съсредоточат върху детайлите на това, което казвате по -нататък. И истинската история тук е в детайлите. И така, вместо това ще започна с аналогия.

страници

123next ›Последно»

за автора

Monica reinagel, MS, LD/N, CNS

Monica Reinagel е сертифициран от борда лицензиран диетолог, автор и създателят на един от най -високо класираните подкасти за здраве и фитнес на iTunes. Нейният съвет редовно се представя в The Today Show, д -р Oz, NPR, и във водещите национални вестници, списания и уебсайтове. Имате ли въпрос за хранене? Обадете се на линията за слушатели на хранителната дива на 443-961-6206. Въпросът ви може да бъде включен в шоуто.

Има слух около това, че млечните продукти допринасят за остеропороза чрез подкисляване на тялото. Хранителната дива стига до дъното на спора.

от Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 29 януари 2014 г. 4-минутен readepisode #269 Играйте пауза слушайте ли е лошо за вашите кости? В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането на Safari. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.

Говорих за храни, образуващи киселини и алкали в моя епизод на диети с балансиране на pH. Вярно е, че някои храни оставят след себе си киселинни остатъци, докато други имат алкални остатъци. И е вярно, че яденето на повече киселинни храни причинява урината ви да стане по-кисела. Но това не е доказателство, че тези храни подкисляват тялото ви. Всъщност това е доказателство за точно обратното. Един от начините, по които тялото ви поддържа оптималното си pH, е чрез отделяне на екстра киселина в урината ви.

С други думи, киселинно натоварване на вашата диета няма значимо влияние върху pH на кръвта ви.

Киселинните храни отслабват ли костите?

Това, което се случва в урината ви, не винаги е много добра индикация за това, което се случва в тялото ви.

Добре, така че може би тялото ви всъщност не става кисело, когато ядете храна, образуваща киселина. Но това е за сметка на костите ви, както са казали мнозина? В крайна сметка е вярно, че яденето на повече киселинно-образуващи храни може да увеличи количеството калций, което се отделя в урината. Но за пореден път, това, което се случва в урината, не винаги е добра индикация за това, което се случва в тялото.

Проучванията показват, че киселинният остатък на диетата не влияе на общия калциев статус на тялото . Изглежда, че тялото ви компенсира тези загуби на калций, като увеличава количеството калций, което извлича от вашата храна. Във всеки случай, въпреки че храните, образуващи киселини, могат да увеличат калция в урината ви, този калций не идва от костите ви. Цялото нещо на калциевия баланс се обработва в храносмилателната система и бъбреците.

Вижте също: Получавате ли достатъчно калций? (Или получавате твърде много?)

Долен ред: Докато получавате разумно количество калций от диетата си, тялото ви ще се справи с останалите.

е млечната линия Дори храна, образуваща киселина?

Сега, когато сме се настанили, има още едно нещо: Оказва се, че млечната храна в края на краищата не е киселинно-образуваща храна.

Точно така: млякото произвежда алкална остатък при усвояване. Така че дори и да има доказателства, които да поддържат тази теория за киселообразуващите храни, кражба на калций от костите, тя така или иначе няма да се прилага за млечните продукти.

Трябва ли да пиете мляко?

И накрая, обратно към въпроса на Рона: Трябва ли тя и децата й да продължат да пият мляко? Както обсъждах в моя епизод за плюсовете и минусите на млечните продукти, за тези, които нямат непоносимост към лактоза, млякото може да бъде много добър източник на абсорбиращ калций и витамин D., но със сигурност не е единственият източник.

Вижте също: Кои са най -добрите източници на калций?

и нека не позволяваме на калция да открадне шоуто тук. Има много други хранителни вещества и фактори на начина на живот, участващи в изграждането на здрави кости. Може би затова положителната връзка между консумацията на млечни продукти и плътността на костите не е по -силна. Не че млечните продукти отслабват нашия скелет. Просто само, че млечните продукти не гарантират силни здрави кости.

За повече от всички начини за изграждане на здравословна плътност на костите за живот, моля, вижте моя епизод на диета за здрави кости.

Допълнителни изследвания

Млечно и киселинно балансиране: предложена хипотеза срещу научни доказателства.

страници

«Първи‹ Предишни12

за автора

monica Reinagel, MS, LD/N, CNS

Monica Reinagel е сертифициран от борда лицензиран диетолог, автор и създател на един от най-високо класираните подкасти за здраве и фитнес на iTunes. Нейният съвет редовно се представя в The Today Show, д -р Oz, NPR, и във водещите национални вестници, списания и уебсайтове. Имате ли въпрос за хранене? Обадете се на линията за слушатели на хранителната дива на 443-961-6206. Въпросът ви може да бъде включен в шоуто.

Хранителните разстройства могат да бъдат загадка за външните хора. Трудно е да съчувствате на хвърляне, гладуване или хапване, докато не боли. Но има причина за всяко хранително разстройство. Земният психолог разкрива 4 психологически шофьори зад анорексия, булимия, орторексия и други форми на нарушено хранене.

от Елън Хендриксен, доктор на психолог, 5 април 2019 г. 5-минутен Readepisode #240 Играйте пауза Слушайте мисленето на разстройствата на храненето В момента изпитваме проблеми с възпроизвеждането на Safari. Ако искате да слушате аудиото, моля, използвайте Google Chrome или Firefox.

Фактор №3: Перфекционистки стремеж

Много хора с хранителни разстройства са с високи постижения. Те са трудолюбиви, държат високи стандарти и са усърдни и задълбочени. Но насочването на високо може да премине линията в безмилостно натискане и сурова самокритика, когато неизбежно не са изпълнени недостижими стандарти.

Други хора с хранителни разстройства не могат да посочат история на постиженията. Но диетата, ограничаването, прочистването, упражненията или загубата на тегло могат да бъдат област, в която те се отличават. Удрянето на техния точен калориен бюджет, прочистване на всяка хапка или захранване на елиптичните, докато отчитането не каже, че точно 2000 калории е начин да бъдете отлични в нещо.

Най -новият начин да бъдете перфекционистични около храненето е орторексия, Малко известно, но разрастващо се хранително разстройство, което по същество е чисто хранене на стероиди. Храни, които не са чисти, чисти или достатъчно здрави – с други думи, перфектни – изрязани или строго контролирани.

Като цяло, общ рефрен между хората с хранителни разстройства се чувства не достатъчно добър – не е способен, не компетентен, не достоен, не мил.

Contents